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Derrière nos étiquettes

📺 Siga sur France 2 : « Derrière nos étiquettes » hier, Mercredi 24 Février 2021

🛒 Les scores basés sur la table nutritionnelle ne suffisent pas pour choisir les aliments les plus authentiques et les plus Vrais !

🙌 Merci à Julien Duponchel et nathanael de Rincquesen pour avoir montré l’importance du degré de transformation des aliments et de l’indice Siga pour faire le bon choix en supermarché ! #MangerVrai #JTFrance2 #Alimentation

Source

Le microbiote intestinal lié au vieillissement en bonne santé et à la longévité

On ne le dit jamais assez, les intestins et leur microbiote, en plus d’être notre « deuxième cerveau », sont d’une importance capitale pour notre système immunitaire et notre santé en général. Malgré les nombreuses études sur le sujet, l’importance du microbiote dans le vieillissement reste jusqu’ici mal comprise. Mais récemment, des chercheurs de l’Institute for Systems Biology (ISB) ont identifié des signatures distinctes dans le microbiote intestinal associées à des « trajectoires » de vieillissement dites « saines » ou « malsaines », qui à leur tour permettent de prédire, dans une certaine mesure, la survie d’un individu.

Pour en savoir plus sur le rôle du microbiote intestinal dans le vieillissement, l’équipe de recherche a analysé le microbiote intestinal et les données phénotypiques et cliniques de plus de 9000 personnes âgées de 18 à 101 ans, dans trois cohortes indépendantes. L’équipe s’est concentrée en particulier sur les données longitudinales d’une cohorte de plus de 900 personnes âgées vivant dans des logements communautaires (de 78 à 98 ans), ce qui leur a permis de suivre les résultats en matière de santé et de survie.

Les données ont montré que leurs microbiotes intestinaux devenaient de plus en plus « uniques » (différenciés) avec le temps. Fait frappant : alors que le microbiote est devenu de plus en plus unique à chaque individu vieillissant en bonne santé, les fonctions métaboliques que leurs microbiotes exécutaient partageaient des traits communs.